孕前食谱：虾仁豆腐羹 孕前食谱：虾仁豆腐羹 食材质料 主料：虾仁50克，豆腐250克，鸡汤400毫升。 配料：水发喷鼻菇丁20克，青豆20克，葱花少量，淀粉水适当。 调料：盐、鸡精、喷鼻油少量。 烹调体式格局 煮。 建造要领 1. 虾仁洗濯清洁，控干水份；豆腐切丁。 2. 锅中到场烧开，放进少量盐，将虾仁、青豆和豆腐丁辨别焯熟，捞出并控干水份。 3. 将鸡汤烧开，放进豆腐丁、虾仁、喷鼻菇丁和青豆。 4. 水烧沸后加盐和鸡精调味，再用淀粉水勾芡，淋进喷鼻油，撒上葱花便可。 实用人群 预备有身的女性。 么么提醒 1. 正在本道菜中，豆腐一样平常选用北豆腐，也可实验用种种内脂豆腐（如鸡蛋豆腐等）。 2. 本道菜营养周全，含有丰厚的卵白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等。
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