1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。
食材：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖过量。
点评：补润五脏、安神，适于神经衰弱而失眠者。
一、腰果虾仁
腰果补肾食谱保举
二、莲薏腰果羹
点评：温中益气、滋补养肾。
1、腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干。
2、茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊。
3、锅内再放入大批油，烧热后放入西芹、姜丝、蒜片，放鸡丁炒至变色。放入青红椒翻炒，而后放入腰果翻炒平均。末了参加盐，淋大批料酒炒匀便可出锅。
能够补肾。
做法：
3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。
5、锅内放大批油，加葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、汤，倒人虾仁、腰果，颠锅，淋上香油即成。
2、西芹切菱形块、姜切丝、蒜切片、青椒切块备用；锅里放大批油，凉油放入腰果，小火慢炒，盛盘备用；
做法：
1、将鸡肉去骨切成方丁，参加蛋清、盐、淀粉，大批净水上浆入味，搅匀；
肾，俗称腰子，和腰果名字响应。官方素有“以形补形”之说，先不说如许的说法能否必定迷信，但腰果的养分身分切实其实奠基其在养肾坚果界的不贰位置。腰果蛋白质含量高达12%，不饱和脂肪酸含量高达40%。腰果其味甘性平，归脾、胃、肾经，补脑养血，补肾健脾，过量吃腰果对补肾养肾是有利益的。
下面的菜配汤羹，再来一碗白米饭，一顿饭就办理了，最症结的是，这些菜搭配正当，脂肪含量低，又有虾这类高蛋白质的食品，可给你弥补满满的正能量。
3、将腰果、莲子参加米羹中，加白糖拌匀。
三、腰果鸡丁
吃腰果能够补肾吗
做法：
2、鸡蛋打人碗内，加盐、料酒、淀粉折衷，将虾仁放入，抓匀。
腰果能顺肠通便，加快体内毒素排挤，从而会减缓身材肾脏的累赘，有保肾养肾的感化。另有，腰果能促进血液轮回、促进性欲和改良男性勃起功效。腰果被称之为有动物激素的感化，常常吃会对肾有补益感化。
点评：佐餐食用，开胃补肾。
4、锅内再放虾仁，划开，停半晌倒出，沥净油。
食材：鸡肉、蛋清、腰果、西芹、淀粉、姜、青椒
食材：腰果50克，大虾200克，动物油1000毫升(约耗70毫升)，料酒25毫升，醋15毫升，盐2克，，味精7克，鸡蛋30克，淀粉25克，葱花、蒜片、姜片各2克，香油10毫升，汤大批。
4、藕粉加过量温水调匀，参加米羹拌匀便可。
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