前往港澳旅行的人几乎都购买过一种商品，那就是在港澳两地都非常著名的由钜记饼家所出产的手信，蛋卷，糖果，肉干，钜记的手信遍布各种产品，分店众多，口味正宗，几乎成为港澳美食的一个代表。
钜记创始人梁灿光的故事也被搬上萤幕，那就是今年秋季档的TVB剧——《巨轮》。虽然经过艺术加工和改变，但《巨轮》中的一条主线，弟弟罗威信如何白手起家，在富家小姐姚文英的帮助下，让罗信记（也就是锯记饼家）成为港澳第一手信品牌的故事的的确确取材于钜记这个传奇品牌的建立。脱胎于真实的故事让人看起来特别有亲切感，毕竟锯记饼家是港人几乎天天都会看到的品牌，它的传奇近在咫尺又充满了戏剧的张力。
除了这条主线外，哥哥乔天生的故事也同样发人深省。天生作为一名警察骁勇善战，作为一个情人一片深情，作为一个儿子舐犊情深，几乎是一个完美男人的典范，但最终却受不了权利的诱惑，一步错步步错，急功近利毁了他的良知，贪慕金钱泯灭了他的亲情，天生最终走上了歪路，甚至绑架弟弟，铸成大错。在天生的身上我们多多少少会看到自己的影子，踌躇满志的自己，郁郁不得志的自己，内心渴望做出一番成绩的自己，但是如何平衡现实和理想的差距，如何拿捏受到不公平待遇时的应对，我们从他的故事中得到了警醒。每个人都有黑暗，自私的一面，这是人的本性，但不能让恶念战胜良善，不能让自私胜过一切，天生的悲剧正是源自他没有守住心中的底线。
这些年来，港剧遭受着前所未有的内忧外患，外部受到日韩剧，大陆剧的冲击。内部遭受着演员的流失，电视剧市场的萎缩。再墨守成规，依照以前的模式拍剧最终走上没落的道路。所以这些年来TVB也在不断尝试，不断改变，《巨轮》也是它试水的产物。希望它的成功能够为萎靡不振的港剧市场带来一些亮色，一些活力。
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